三軒茶屋醸造所の最新作は、「サンチャスミサケ〜あんこスタウト〜」。

日本発のクラフトビールメーカー《Far Yeast Brewing》とのコラボSAKEです。ビアスタイルの1つ《スタウト》を模して、米の焙煎や、甘酒の煮熟によって、香ばしい風味と深い色味を取り込むことに挑戦しました。

最中のような香ばしい風味とお米の優しい甘さをお楽しみください😋

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